Você colhe o que planta, já diz o ditado. Então a gente só planta o que é bom!
A pura semente, sem química e do jeito mais gentil possível com a terra. No fim das contas, se agride a terra, agride a gente.
O resultado que a gente colhe e acolhe é sabor em sua forma mais pura. Ou pureza em sua forma mais saborosa. Porque acreditamos que não é preciso fazer mágica para o que é natural ter sabor – existe mágica maior do que o alimento nascer da terra?
É só saber como usar, combinar, preparar. Sim, a natureza já é inteligente. A gente só faz a ponte – pra você cultivar a vida dia a dia, estação a estação, colheita a colheita.
Por uma vida mais simples e verdadeira. Como na roça.
Colheita: da alimentação saudável à sustentabilidade
Você sabia que 90% dos brasileiros não possuem uma alimentação saudável, segundo o IBGE? Seja pela correria diária ou até mesmo pela insegurança alimentar, os números que envolvem o nosso país são alarmantes, com a industrialização se expandindo cada vez mais e o amor pela terra perdendo o seu valor.
E não para por aí: a industrialização dos alimentos também impacta negativamente na saúde humana e como na alta produção de lixo. Com números tão preocupantes, a Colheita surge para (re)lembrar o amor pela terra e o que ela realmente representa em nossas mesas através da alimentação saudável.
A partir de agora, vamos explorar como a Colheita está mudando a vida de inúmeras pessoas através da sustentabilidade, apoio e educação alimentar. Mergulhemos em como a Colheita está fazendo a diferença em várias frentes, desde a qualidade dos alimentos até o impacto social e ambiental.
Os perigos da industrialização
Estudos mostram que a industrialização dos alimentos está ligada a uma série de problemas de saúde. Alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares e gorduras, estão contribuindo para o aumento das taxas de obesidade e doenças crônicas.
Estes produtos, que dominam as prateleiras dos supermercados, são verdadeiras bombas de sódio, gordura e açúcar, além de conterem substâncias artificiais, como corantes e conservantes, além de muitas outras você provavelmente não conseguiria pronunciar.
O consumo frequente desses "alimentos" está diretamente ligado a uma série de problemas de saúde alarmantes. Estamos falando de obesidade, alterações de humor e, em casos mais graves, doenças cardiovasculares e diabetes. E não para por aí: há evidências de que esses produtos podem até interferir na sua capacidade cognitiva, afetando seu raciocínio e memória.
Como se não bastasse, eles também estão associados a inflamações gastrointestinais que podem ser precursoras de condições mais sérias, como o câncer colorretal.
Sustentabilidade: a terra em primeiro lugar
Em um mundo onde a norma são os alimentos industrializados, a Colheita surge como um sopro de ar fresco. Fundada em 2017 pela empresária Maria Luiza Cepera, que buscava uma alimentação mais saudável e significativa para sua família, a Colheita é um testemunho do que acontece quando empatia, amor e respeito pela terra se unem.
Os produtos da Colheita são cultivados sem químicos e com o mínimo impacto possível no solo. Afinal, maltratar a terra é, em última análise, maltratar a humanidade. O que a Colheita colhe e oferece é o sabor em sua forma mais pura.
A empresa acredita que não é preciso fazer mágica para que o que é natural tenha sabor. A natureza já é inteligente; a Colheita apenas faz a ponte para que as pessoas possam cultivar uma vida mais saudável e verdadeira, dia após dia, estação após estação, colheita após colheita.
O sabor dos nossos produtos é o amor
Quando se trata de produtos que representam a essência da alimentação saudável e sustentável, a Colheita não decepciona. Cada item oferecido é um testemunho do compromisso da empresa com a qualidade e a integridade, desde o solo onde os ingredientes são cultivados até a mesa onde são servidos.
Livres de conservantes e aditivos químicos, os produtos da Colheita são a escolha ideal para quem busca uma alimentação limpa e saudável. Eles são o resultado de práticas agrícolas que respeitam tanto a terra quanto as pessoas, tornando cada colheita uma celebração do que é puro e natural.
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“Na colheita, valorizamos a garantia de um alimento saudável e artesanal, que não possua qualquer excesso e possa ser consumido por diferentes grupos de todas as idades. Para manter essa transparência, fazemos questão de acompanhar manualmente cada passo e ter a certeza de que cada sabor seja processado de forma correta."
Maria Luiza Cepera, fundadora da marca
Todos os nossos produtos são plantados, cultivados, colhidos e produzidos com muito carinho na Fazenda São Paulo. saiba mais
Por que as crianças também amam a Colheita?
Não é fácil fazer com que as crianças comam vegetais, mas a Colheita conseguiu! Nossos alimentos são não apenas nutritivos, mas também deliciosos, tornando a hora da refeição uma experiência agradável para toda a família. Nossos produtos são desenvolvidos pensando também no paladar infantil, sem comprometer os valores nutricionais.
Além disso, na Colheita, acreditamos no poder do apoio mútuo entre mulheres. Temos uma rede de apoio que incentiva o desenvolvimento pessoal e profissional, desde a educação alimentar até o artesanato.
De hortas em escolas, a produção de cestas artesanalmente que integram nossos produtos, pessoas fortes criam comunidades fortes, e estamos aqui para provar isso. Por isso, incentivamos e compartilhamos o nosso conhecimento através de ações que fortalecem a economia e a cultura da comunidade.
A Colheita é mais do que uma marca; é um movimento que se preocupa genuinamente com a terra, a saúde e o bem-estar da comunidade. De ações de horta em escolas a uma rede de apoio para mulheres, estamos aqui para fazer a diferença. Junte-se a nós nesta jornada para um futuro mais saudável e sustentável. Não é apenas sobre comer bem; é sobre viver bem.
